สวัสดีทุกๆท่านอีกครั้งครับ ในที่สุดเรื่องราวของพี่เป้งและน้องมินก็ได้ดำเนินมาจนถึงตอนสุดท้ายล่ะนะครับ ตอนนี้เชื่อว่าหลายๆท่านที่ติดตามอ่านกันมาตลอด ทั้งท่านผู้อ่านเก่าๆและท่านที่เพิ่งเข้ามาลองอ่านคงอยากจะได้รู้ว่าเรื่องราวนี้จะจบลงอย่างไร ก็ขอเชิญไปติดตามกันได้เลยครับ แล้วเราค่อยกลับมาคุยกันตอนท้ายเรื่องนะครับ
ตอนอวสาน *******************************************
ขณะนี้ผมขับรถออกจากกรุงเทพฯมาสักพักแล้ว น้องยังคงตื่นเต้นตลอดเวลาและพยายามซักผมเรื่อยๆว่าจะพาไปที่ไหน ผมก็ได้แต่ยิ้มๆ
" บอกก่อนมันก็ไม่ใช่เซอร์ไพร์สสิครับ"
" พี่อ่า... ชอบเซอร์ไพร์สตลอดเลยจริงๆนะ" มินยิ้ม ท่าทางเหมือนยิ่งตื่นเต้นเข้าไปอีก
ขับมาได้อีกสักพักเราก็เข้ามาถึงเขตตัวเมืองโคราชแล้ว เส้นทางนี้ทำให้น้องเริ่มคุ้นและถามผมอีก
" พี่จะกลับไปที่บ้านแม่เหรอครับถึงมาทางนี้น่ะ"
" หึๆ เดี๋ยวก็ได้รู้แล้วครับ จะถึงแล้วนะ"
" เอ๋.... " คราวนี้มินยิ่งหันมองผมด้วยความสงสัยและยิ่งงงอย่างมากเมื่อผมวนรถเข้าไปจอดในสวนขนาดใหญ่ที่กำลังอยู่ในระหว่างตกแต่งของร้านอาหารแห่งหนึ่ง
" เอ๊ะ... พี่... ที่นี่มัน........ "
" มินจำที่นี่ได้ใช่มั๊ย หือ... " ผมยิ้มและถามน้อง มินก็มองไปรอบๆ
"ที่นี่มันที่ๆเป็นร้านเก่าของพ่อมินไม่ใช่เหรอครับ" มินหันมองไปมาช้าๆอย่างคุ้นเคย
เครดิตภาพ:Primo Posto เขาใหญ่ แม้บริเวณโดยรอบจะเปลี่ยนไปหมดแล้วเพราะขณะนี้มันได้กลายเป็นสวนยุโรปขนาดใหญ่และมีอาคารทรงอิตาเลี่ยนอยู่ห่างออกไป ผมก็ยิ้มให้น้องแล้วเริ่มพาเดินผ่านสวนเข้าไป
และทั้งหมดนี้มันก็คือโครงการทั้งหมดที่ผมทำเอาไว้นั่นเองครับ ตั้งแต่เมื่อ 3 ปีที่แล้วผมปรึกษากับพ่อแม่ว่าอยากทำร้านอาหารดีๆไว้สักร้านนึงเพราะจะได้ให้แม่อัมมาช่วยเป็นแม่ครัวใหญ่ให้ผม แล้วก็ตั้งใจว่าจะรอให้น้องๆมันเรียนจบเพื่อมาทำงานที่นี่ด้วยกัน พ่อแม่ก็สนับสนุนผมเต็มที่ จากนั้นผมก็ตัดสินใจเลือกที่นี่ ที่ๆครั้งนึงเคยเป็นสวนอาหารเก่าของพ่อแม่ของมินนั่นแหละครับ
ตั้งแต่ตอนนั้นที่ผมเคยตั้งใจแล้วว่าสักวันผมจะต้องเอาที่นี่คืนมาจากญาติๆทางพ่อที่เห็นแก่ตัวของมินให้ได้ และผมก็ทำได้สำเร็จ ก็แค่ส่งนายหน้าไปเจรจาขอซื้อที่นี่กับทางญาติพวกนั้นเค้าก็รีบขายให้ทันทีเพราะไม่งั้นก็ทิ้งร้างอยู่ยังงั้นไม่มีประโยชน์อะไร และผมได้มันมาในราคาที่ถูกๆซะด้วยสิ
จากนั้นผมก็มาทบทวนดูว่าถ้าทำเป็นแค่ร้านอาหารธรรมดาๆเหมือนทั่วไปมันก็คงงั้นๆ คงไม่สามารถดึงคนให้มาได้สักเท่าไหร่แม้ว่าที่นี่จะทำเลดีมาก เรียกว่ารถทุกคันที่จะมุ่งหน้าเข้าตัวเมืองต้องผ่านเส้นนี้กันหมด ก็คิดกันอยู่นานล่ะนะว่าจะเอาไงดี จนคิดไม่ออกจริงๆผมถึงเอาเรื่องนี้ไปปรึกษากะเพื่อนกะรุ่นพี่มาหลายคน
จนในที่สุดก็ตกผลึกออกมาเป็นไอเดียที่ว่า จะเปิดเป็นคล้ายๆกับคอมเพล็กซ์ที่เป็นจุดแวะท่องเที่ยว มีร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึกและสวนกับมุมสวยๆให้นักท่องเที่ยวถ่ายรูปได้ คล้ายๆกับหลายที่ที่เป็นที่นิยมอยู่ตอนนี้ อย่าหาว่าผมก๊อบไอเดียที่อื่นมาเลยนะครับ ในเมื่อที่อื่นเขาเปิดแล้วก็ประสบความสำเร็จด้วยดี ก็เลยคิดเอาว่าเราคงทำได้บ้างเหมือนกันนะ
สำหรับที่นี่ผมก็ใช้คอนเซปต์ของการตบแต่งเป็นสไตล์ชาโตวซึ่งมันก็คือแหล่งปลูกองุ่นเพื่อทำไวน์ของอิตาเลี่ยน เอามาผสมผสานกับบรรยากาศสบายๆของกรีซ โดยสิ่งก่อสร้างและอาคารทั้งหมดก็จะตบแต่งไปในแนวๆนั้น สวนและทะเลสาปก็เป็นสไตล์นั้นด้วยเหมือนกัน เชื่อว่าน่าจะเป็นที่นิยมได้แน่นอนทันทีที่เปิดตัวอย่างเป็นทางการ


" ครับ ใช่แล้ว นี่ก็คือร้านเก่าของพ่อมินไง ลองมองไปรอบๆสิครับ" ผมจับไหล่น้องไว้จากด้านหลัง เจ้าตัวเล็กยืนแหงนมองอาคารด้านหน้าที่ตกแต่งอย่างสวยงามสไตล์อิตาเลี่ยน ประดับด้วยอิฐและเถาไม้เลื้อยกับบรรดาไม้ดอกสีสวย
" ที่นี่สวยมากๆเลยอ่ะครับพี่" มินมองทุกอย่างด้วยสายตาเป็นประกายอย่างชื่นชม แสดงว่าคงจะชอบมากจริงๆ
" ครับ แล้วมินชอบรึเปล่าล่ะ"
" ชอบสิครับ มันสวยมากจริงๆนะ"
" ครับ ดีแล้ว... พี่ดีใจนะที่เราชอบ เพราะทุกๆอย่างที่นี่มันเป็นของเรานะ"
" ของเรา...?" น้องหันมามองผมด้วยสายตาฉงนอย่างมากเหมือนไม่เชื่อที่ผมพูด
" หึๆ ใช่แล้วครับ ก็นี่ไง... ของขวัญที่พี่บอกไว้ไง"
" เอ่อ... นี่..... จริงๆเหรอครับ แต่ว่าพี่... " มินดูท่าทางพูดไม่ออกเหมือนจะร้องไห้
" หึๆ ไม่เอาครับ อย่าคิดมาก นี่มันเป็นของขวัญที่พี่อยากให้เราจริงๆ มินสมควรได้รับมันแล้วล่ะ" ผมบอกแล้วย่อตัวลงพลางกุมมือน้องมันไว้
" ไอ้แมน แม่อัมก็ด้วยเหมือนกัน พี่อยากให้ที่นี่ ที่ๆมันมีความหลังเกี่ยวกับพ่อได้กลับมาอยู่กับมินและไอ้แมนไงครับ เรื่องอะไรเราจะยอมให้มันตกไปอยู่กับมือคนอื่นล่ะ จริงมั๊ย"
" แต่ว่า... "
" อย่าปฏิเสธเลยนะครับ พี่ดีใจนะที่ได้ทำเพราะมันเป็นความสุขของมินไง ไอ้แมนกับแม่อัมก็ด้วย เค้าคงต้องดีใจมากแน่ๆ" พูดจบ น้องก็กอดผมแล้วร้องไห้เบาๆ ก็เหมือนเคยอ่ะนะ
" ครับ มินขอบคุณนะ ที่จริงนี่มันมากเกินไปมากเลยครับ เงินที่พี่ลงทุนไปมันมากมายมหาศาลเลยนะ มินจะเอาที่ไหนใช้คืนให้พี่ได้ล่ะ อีกสักกี่ปีกี่ชาติกันถึงจะหามาคืนพี่ได้หมดล่ะครับ...."
" ก็ไม่ต้องหา ไม่ต้องทำไรให้มันมากไปหรอกครับ ง่ายๆเลยก็แค่เป็นเด็กดีที่น่ารักของพี่แบบนี้ตลอดไปก็พอแล้วล่ะ ต่อไปเราก็จะมาอยู่นี่กัน แม่อัมจะมาเป็นแม่ครัวใหญ่ที่นี่ มินกับไอ้แมนก็มาทำงานกันที่นี่หมด พี่ก็ด้วย เราจะทำอาหารอร่อยๆให้ทุกคนได้กินไง ให้ทุกคนได้รู้ว่าอาหารฝีมือแม่อัมกับมินน่ะอร่อยแค่ไหน ดีมั๊ยล่ะครับ"
" ครับพี่ มินดีใจจัง รู้สึกเหมือนกับฝันอยู่เลยนะ เพราะมินก็ฝันอยากจะมีร้านแบบนี้มานานแล้วล่ะ นี่ถ้าแม่กับไอ้แมนได้มาเห็นด้วยก็คงดีใจมากๆเลยนะ"
" เออ... ก็ดีใจน่ะสิวะ แต่ไม่ใช่แค่ดีใจมากๆหรอกนะ ดีใจโคตรๆเลยตะหากเว้ย ฮ่าๆๆๆ" เสียงไอ้แมนดังจากด้านหลังเราครับ มินรีบหันไปดูทันที
" อ๊ะ... ไอ้แมน... แม่ ทำไมมาอยู่นี่ล่ะ... " มินถามและหันกลับมาที่ผมหลังจากที่เห็นไอ้แมนกับแม่อัมเดินยิ้มเข้ามา
" เออ... ก็มากันหมดนี่ล่ะ มาดูร้านใหม่ของพวกเราไงวะ" ไอ้แมนบอก
" หึๆ ก็ที่บอกไว้ไง นี่คือเซอร์ไพร์สไงครับ ดีมั๊ยล่ะ" ผมบอกน้อง
" อือ... พี่อ่า ยังงี้มินก็รู้คนสุดท้ายเลยน่ะสิ" มินตัดพ้อ ผมก็หัวเราะ จากนั้นพ่อแม่ผมก็เดินตามมา เพราะที่จริงเค้ามารถตู้ด้วยกันหมดเลยจากกรุงเทพฯน่ะครับ โดยการวางแผนของผมเองเพราะหวังให้น้องมันเซอร์ไพร์ส ซึ่งก็เป็นไปตามนั้น
" เป็นไงลูก ชอบที่นี่มั๊ยจ๊ะ" แม่ผมถามมิน
" ชอบที่สุดเลยครับ มินขอบคุณมากๆเลยนะครับที่สร้างที่นี่ให้" ว่าแล้วมินก็กอดแม่ผมแน่น จากนั้นผมก็พาน้องมันไปดูข้างในซึ่งก็จะแบ่งเป็นโซนล่ะครับ มีทั้งร้านอาหาร ร้านของที่ระลึกต่างๆ และที่ผมคิดไว้ในอนาคตก็อาจจะมีเปิดอะไรอื่นๆเพิ่มเติมทีหลังอีกนะ
" มาครับ มาดูร้านอาหารของเรากันนะ ทางนี้เลย" ผมบอกน้องแล้วก็จูงมือนำเข้าไปที่โซนของร้านอาหาร
" ชอบมั๊ยล่ะ พี่ให้เค้าตบแต่งเน้นให้บรรยากาศโรแมนติคมากๆหน่อย แต่ตรงระเบียงฝั่งติดกับทะเลสาปจะให้เป็นบรรยากาศสบายๆ เพื่อความหลากหลายไง" ผมถาม พลางจูงมือน้องออกไปทางระเบียงที่มองเห็นวิวของทะเลสาปเล็กๆได้อย่างสวยงาม ลงตัว
" สวยมากที่สุดเลยอ่ะครับ เหมือนฝันไปเลยอ่ะ" มินมองวิวด้วยสายตาวิ้งๆอย่างประทับใจ
" เดี๋ยวพออะไรๆทั้งหมดเรียบร้อยดีเราก็เปิดทำการได้เลย คิดว่าอีกสัก 2-3 เดือนนี่แหละ ก็น่าจะพร้อมแล้ว"
" เอ๋... เร็วจังครับ แล้วเรื่องวางระบบ เรื่องพนักงานล่ะครับ จัดการไปแล้วเหรอ ทำไมเร็วจังอ่ะ" มินยังสงสัย
" หึๆ อันนั้นไม่ต้องห่วงเลยครับ จริงๆแล้วตอนนี้พี่รอแค่มินคนเดียวเลยนะ เพราะว่าต้องเลือกอาหารมาลงเมนูกันไง แม่อัมช่วยพี่เลือกไปบ้างแล้วล่ะ ก็เหลือแค่ส่วนที่มินอยากจะเอาลงเมนูแค่นั้นเอง" ผมบอกน้องแล้วก็พาเดินไปที่ส่วนของออฟฟิศ หยิบแฟ้มรายละเอียดพวกเมนูอาหารต่างๆมาให้น้องดู ในขณะที่พ่อแม่ผม ไอ้แมนกับแม่อัมก็นั่งพักผ่อนหย่อนใจและชมวิวกันอยู่ตรงริมทะเลสาป
ผมพาน้องและทุกคนเดินดูบริเวณต่างๆในร้านจนทั่ว มินยิ้มไม่มีหุบเลยครับเพราะคงชอบที่นี่อย่างหนักแล้วล่ะ นี่คงตื่นเต้นมากขึ้นเรื่อยๆเพราะเราจะเปิดขายกันในเร็วๆนี้แล้ว ก็เหลือแค่เตรียมงานอีกบางส่วนแค่นั้นเอง
-
-
กลับจากโคราชวันนั้น มินก็รีบเร่งมือเตรียมการเรื่องอาหารในเมนูและเรื่องการจัดการครัวเป็นการใหญ่เลยครับ จนผมต้องบอกว่าเดี๋ยวรายละเอียดบางอย่างจะมีคนมาดูแลให้อยู่แล้ว ไม่ต้องห่วงไป แค่เตรียมตัวไปคุมงานในครัวช่วยแม่อัมก็พอแล้ว
จนกระทั่งถึงวันเปิดจริงๆล่ะครับ พวกเราตื่นเต้นกันหมดทุกคนโดยเฉพาะผมกับน้องนี่แหละ งานวันเปิดนี้ผมก็เชิญคนมาเยอะครับ ทั้งสื่อมวลชนเท่าที่พอจะเชิญได้แล้วนอกนั้นก็คนกันเองๆ มีเพื่อนผมและรุ่นพี่ที่สนิทๆกัน พี่วินนี่เจ้าของแม๊กกาซีน พี่นุหัวหน้าเก่าผมเอง
นอกนั้นก็จะมีลูกค้าบางส่วนมากันเยอะอยู่ครับเพราะผมได้ไปขอให้สื่อช่วยโปรโมทร้านให้เราก่อนหน้านี้แล้ว และยังติดต่อกับทางททท.ท่องเที่ยวไทยฝากเค้าโปรโมทอีกทางด้วยครับ เราบอกเค้าว่าต่อไปร้านเราจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของโคราชอีกที่นึง ก็ลงทุนเต็มที่ล่ะครับกับการโปรโมทครั้งนี้และเท่าที่เห็นจำนวนลูกค้าที่มาตอนนี้แล้วผมดีใจนะ คุ้มกับที่ลงทุนโปรโมทไปเยอะ
" สุดยอดเลยนะที่นี่ สวยมาก เหมือนพี่ได้ไปอิตาลี่จริงๆเลยนะ ดีกว่าบางที่ๆเค้าทำร้านแบบนี้เหมือนกันซะอีก สงสัยต่อไปพี่คงต้องหาเวลามาเที่ยวบ่อยๆแล้วล่ะนะเนี่ย อ้อ... แล้วนี่เห็นว่าอีกหน่อยจะมีโครงการทำเป็นรีสอร์ทไปด้วยเลยเหรอครับ" พี่วินนี่เอ่ยชมกับผมแล้วถามถึงโครงการในอนาคต
" ก็ยังดูๆอยู่นะพี่ ผมกำลังเจรจาเรื่องขอซื้อที่แปลงถัดไปจากแปลงนี้อยู่ อีกหน่อยถ้าเรียบร้อยผมคงทำรีสอร์ทด้วย"
" เยี่ยมเลย งั้นพี่คงต้องขอมาเป็นขาประจำซะแล้วล่ะ ขับรถมาจากกรุงเทพฯไกลหน่อยแต่ก็คุ้ม" พี่วินนี่ยิ้มอย่างพอใจ
" ครับ พี่มาได้ตลอดครับ ผมลดให้พี่เป็นพิเศษ 50 เปอร์เซนต์ตลอดชีพเลยครับ ฮ่าๆๆ"
" โห... เจ้าของใจป้ำขนาดนี้พี่คงไม่พลาดโอกาสล่ะนะ โอเคเลย แล้วจะมาให้บ่อยๆเอาให้เบื่อหน้ากันไปเลยนะ" พี่วินนี่บอกแล้วหัวเราะอย่างอารมณ์ดี จากนั้นพี่นุก็เดินมาแสดงความยินดีกับผมด้วย
" อืม... พี่เห็นที่นี่แล้วยอมรับเลยว่ามันสุดยอดมาก จากนี้ไปเชื่อว่าที่นี่ต้องบูมแน่นอนล่ะ บรรยากาศดี ร้านก็น่านั่งขนาดนี้ ยินดีด้วยนะเรา พี่ขออวยพรให้กิจการเจริญก้าวหน้า ประสบความสำเร็จด้วยดีแล้วกันนะ" พี่นุยิ้มตบไหล่ผมเบาๆ
" ขอบคุณมากครับพี่ ขอบคุณทุกๆอย่างที่พี่ช่วยสอนผมตั้งแต่ตอนนั้นด้วยนะครับ ถ้าพี่ไม่แนะนำให้ผมตัดสินใจเลือกทางที่ถูก ป่านนี้ผมอาจจะยังไม่ได้มาอยู่ตรงนี้ก็ได้"
" หึๆ ไม่เป็นไรหรอก เป้ง พี่ว่าพี่ดูคนไม่ผิดอยู่แล้ว เราน่ะมันเก่งเกินกว่าที่จะอยู่แค่ในครัวหรือเป็นเชฟนี่หว่า วันนี้พี่ได้เห็นเราประสบความสำเร็จได้แบบนี้ก็ดีใจว่ะ นะ... ทำดีแล้วล่ะ พ่อแม่เราคงภูมิใจมาก" พี่นุตอบผม ท่าทางแกภูมิใจไปกับผมด้วยอย่างมาก
คุยกันต่อสักพักผมก็เชิญแขกทุกท่านทานอาหารบุฟเฟ่ต์ที่พวกเราเตรียมไว้ โดยงานนี้ก็เป็นฝีมือแม่อัม มินกับไอ้แมนเป็นหลักล่ะครับ มีพนักงานในครัวคอยช่วยเตรียมทุกอย่าง อาหารทุกเมนูจึงมีความเป็นพิเศษเพราะผมอยากให้ทุกคนที่ได้กินในวันนี้เค้าประทับใจให้มากๆ ซึ่งก็ได้ผลนะ ทุกคนประทับใจจริงๆครับ กินไปก็ชมไปไม่หยุด
หลังจากงานเลี้ยงโปรโมทเสร็จเรียบร้อย เราก็เปิดทำการกันเลย ลูกค้าที่ผ่านทางมาเห็นว่าร้านเราเพิ่งเปิดก็ทยอยเข้ามาลองแวะชิมอาหารของเรา ตอนนี้ก็เริ่มคึกคักแล้วครับ เดี๋ยวผมคงต้องแวะไปดูในครัวซะหน่อยแล้ว
ครัวของเราที่นี่ผมเน้นมาตรฐานเหมือนครัวโรงแรมใหญ่ไปเลยครับ แบ่งแผนกกันเรียบร้อยเพราะของเรามีอาหารไทยกับยุโรปเป็นหลัก แม่อัมกับมินก็คุมครัวไทยไป ส่วนไอ้แมนผมให้มันคุมครัวยุโรปกับผู้ช่วยอีกคนนึงเพราะตอนนี้มันเก่งมากแล้วล่ะ เชื่อใจมันได้สบาย
" ว่าไงครับแม่ ยุ่งมั๊ยครับเนี่ย ออร์เดอร์เยอะมากเลย"
" ก็ยังไม่เท่าไหร่ลูก พนักงานช่วยกันตั้งหลายคน ไม่ยุ่งเลยจ้ะ" แม่อัมตอบแล้วก็หันไปง่วนหน้าเตาต่อ ดีว่าผมลงทุนจ้างพนักงานครัวมาช่วยเยอะหน่อยอ่ะนะ ไม่อยากให้แม่อัมต้องเหนื่อยมากนัก
" โอเคครับแม่... แล้วคนนี้ล่ะครับ เหนื่อยรึเปล่าเอ่ย..." ผมหันไปถามมินที่กำลังยืนหน้าเตาเหมือนกัน พลางเอามือโอบเอวน้อง
" ไม่เหนื่อยหรอกครับ คนช่วยตั้งเยอะแบบนี้น่ะ"
" อืม.... ดีแล้วครับ... อ้อ... นี่พี่มีข่าวดีนะ... แขกที่มาวันนี้น่ะ ทุกคนชมอาหารของเราว่าสุดยอดไปเลย อร่อยมาก... ท่าทางพอใจกันสุดๆ เชื่อว่าเดี๋ยวเค้าก็ต้องกลับมากินร้านเราอีกแน่นอน"
" งั้นก็เจ๋งเลยดิพี่ ต่อไปร้านเราคงขายดีสุดๆ" ไอ้แมนเอ่ยขึ้นอย่างดีใจ
" เออ... อยู่แล้วล่ะ แล้วต่อไปนะ คนเค้าก็คงพูดกันไปปากต่อปาก อาหารอร่อยขนาดนี้ยังไงเค้าต้องมาแวะลองชิมแน่นอน แล้วนี่ก็โปรโมทไปเยอะแล้ว ทุกสื่อเลยล่ะว่ะ ไม่บูมก็ไม่รู้จะว่าไงแล้ว" ผมบอกไอ้แมน มันก็ยิ้มหน้าบานดีใจเอามากๆ
ก็อย่างที่ผมคาดการณ์ไว้น่ะครับว่าร้านเราจะเหมาะกับลูกค้าทุกกลุ่มแน่นอน ตั้งแต่พวกวัยรุ่นที่อาจจะชอบมากันเป็นคู่รักหรือกลุ่มเพื่อน ร้านเราก็มีสวนสวยๆ มีมุมให้ถ่ายรูปกันเก๋ๆเหมือนอยู่เมืองนอกเลยล่ะ แล้วก็มีร้านขายของที่ระลึกกับพวกเสื้อผ้า ของใช้กระจุกกระจิกสไตล์เก๋ๆอีกด้วย
ถ้าเป็นกลุ่มลูกค้าผู้ใหญ่หน่อยหรือมากันเป็นครอบครัวเค้าก็คงชอบอาหารและขนมจากเบเกอรี่ของร้านเราแน่นอน และสินค้าที่คิดว่าพวกผู้ใหญ่จะต้องชอบก็คงเป็นพวกไวน์ทั้งของในประเทศและนำเข้านี่ล่ะครับ ก็เรียกได้ว่าสนองความต้องการของลูกค้าทุกเพศทุกวัยกันจริงๆ
ค่ำนั้นเราปิดร้านกันประมาณสี่ทุ่มได้ พนักงานทุกคนดูเหนื่อยๆกันไปเพราะลูกค้าวันนี้เยอะอยู่ครับ เห็นกิจการมันเริ่มได้ดีแบบนี้แล้วผมแฮบปี้มากว่ะ เชื่อว่าต่อๆไปเราคงขายดีอย่างนี้ไปเรื่อยๆแน่นอน
ส่วนคืนนี้เราจะนอนพักที่เรือนรับรองหลังร้านกันครับ ผมสร้างไว้เป็นพิเศษเผื่อให้ไอ้แมนกับแม่อัมได้พักที่นี่ด้วยกันไปเลย บรรยากาศก็สบายๆติดริมทะเลสาปนั่นแหละครับ ซึ่งจริงๆแล้วที่นี่มันก็คือเรือนหอของผมกับมินนี่แหละ ฮ่าๆๆ
" เป็นไงครับ เหนื่อยรึเปล่าเอ่ยวันนี้ ขายดีมากๆเลยนะ ลูกค้าติดใจอาหารจากเชฟคนนี้กันทั้งนั้นเลย" ผมแอบเข้าไปหาน้องแล้วกอดที่เอวจากด้านหลัง ขณะที่น้องมายืนชมจันทร์อยู่ที่ริมระเบียง
" อ๊ะ พี่... มาเงียบๆอีกละ " มินหันมาบอกทำหน้าเขินๆ
" หึๆ เหนื่อยป่าวล่ะครับ วันนี้คนเยอะทั้งวันเลยนี่นา"
" ก็เหนื่อยครับ แต่สนุกดีอ่ะ ถ้าขายดีๆแบบนี้นะ อีกหน่อยร้านเราก็คงจะดังแน่ๆเลย" มินยิ้มอย่างดีใจ
" ก็แค่โปรโมทเรื่อยๆอีกหน่อย เดี๋ยวมันก็ติดตลาดได้แล้ว คนต้องแวะมาเที่ยวร้านเราแน่ๆเพราะมันเป็นทางผ่านเข้าตัวเมืองด้วยไงครับ"
" ครับ แต่จะว่าไปแล้วนะ นี่ผมยังนึกถึงสมัยก่อนตอนที่ร้านยังเป็นของพ่อน่ะ ถ้าตอนนี้พ่อยังอยู่คงดีนะครับ เค้าคงจะดีใจที่ร้านกลับมาขายดีแบบนี้อีกครั้งแล้ว" มินหันมาบอกผม สายตาก็ดูเหงาๆเศร้าๆลงไปนิดนึง
" มันแน่นอนล่ะครับ ตอนนี้พ่อมินเค้าคงรับรู้ได้แล้วว่าร้านที่เค้าเคยทำไว้มันกลับมามีชีวิตชีวา แล้วก็ขายดีเหมือนเมื่อก่อนแล้ว ท่านต้องดีใจแน่ๆครับ รับรองได้"
" ครับ ขอบคุณพี่มากๆเลยนะ ผมไม่เคยนึกเลยว่าเราจะได้ร้านนี้กลับคืนมาอ่ะครับ" น้องกอดผมไว้แล้วซบหน้าลงกับอกผม
" ก็ดีแล้วไงครับ พี่เองตั้งใจอยากให้มินได้กลับมาอยู่ในที่ๆเคยเป็นของพ่อแม่มินแบบนี้มาตั้งนานแล้วล่ะ พี่รู้ดีว่ามันมีความหมายกับมินกับไอ้แมนมาก และตอนนี้พี่ก็ได้ทำตามที่พี่ตั้งใจสำเร็จแล้ว พี่มีความสุขมากเลยนะครับรู้มั๊ย" ผมกระชับอ้อมกอดน้องให้แน่นขึ้น มินก็หันมายิ้ม
แสงจันทร์ตอนนี้เต็มดวงดูสวยงามจริงๆเหมือนจะเป็นใจให้เราสองคน ผมมีความสุขมากจนไม่รู้สึกว่ามีอะไรต้องกังวลทั้งสิ้น เป็นความรู้สึกดีๆที่บอกไม่ถูก ก็รู้แค่ว่าใจมันโล่งและเบาสบาย แต่อบอุ่นอย่างเหลือเกินที่ได้ยืนกอดน้องมันอยู่ด้วยกันแบบนี้
หลายปีที่ผ่านไปเราสองคนเดินเคียงคู่กันตลอดมา ปัญหาต่างๆที่เข้ามาและผ่านไปมันได้พิสูจน์ใจของเราสองคนแล้วครับว่า ความรักของเรามั่นคงพอที่จะรักกันได้ตลอดไปไม่มีเปลี่ยนแปลงแล้วล่ะนะ......... ผมเชื่ออย่างนั้นจริงๆ
-
-
ผ่านไปสัปดาห์นึง ยอดขายของร้านเราก็ดีขึ้นเรื่อยๆสมกับที่ตั้งใจไว้ ตอนนี้ร้านเราจึงเป็นที่รู้จักทั่วไปในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งของเมืองโคราชไปแล้วเรียบร้อย มีหลายๆรายการมาถ่ายทำเกี่ยวกับร้านของเราและนำไปออกอากาศ ซึ่งไม่เสียแรงที่เราอัดโปรโมทไปซะเยอะล่ะครับ
" เอ๋... จะให้หยุดร้านกันวันนึงเหรอครับ ทำไมอ่า" น้องหันมาถามผมหลังจากที่ผมบอกน้องว่าเดี๋ยวจะพาไปเที่ยว
" ไม่ได้ให้หยุดร้านหรอกครับ พี่แค่ให้แม่อัม ไอ้แมนแล้วก็มินหยุดไปเที่ยวกันวันนึงแค่นั้นเองครับ เอ้อ... ไม่ใช่สิ จะมีค้างกันคืนนึงนะครับที่รีสอร์ทน่ะ รับรองว่ามินจะต้องชอบแน่ๆเลย"
" แล้วจะใครอยู่ดูร้านเหรอครับ ถ้าไปกันหมด" น้องยังไม่วายห่วงร้าน
" ไม่ต้องห่วงหรอก พี่จัดการให้คนมาคุมแทนทุกอย่างแล้วครับมิน แค่นี้ก็ไปเที่ยวกันได้สบายใจ พี่อยากให้แม่อัม มินแล้วก็ไอ้แมนได้พักบ้างไง เหนื่อยกันหลายวันละ" ผมชี้แจงไปตามเหตุผล ซึ่งมินก็ไม่ได้ถามอะไรอีก
และมันก็เป็นไปตามแผนผมแล้วล่ะ น้องคงไม่สงสัยอะไรแล้ว อิอิ....
-
-
รถตู้ของที่บ้านผมขับมารับพวกเราตอนช่วงสาย จากนั้นก็ขับมุ่งตรงไปยังหัวหินกันครับ ผมไปแอบจองรีสอร์ทที่นึงไว้ พอดีว่ารู้จักกับรุ่นพี่ที่เป็นเจ้าของที่นี่น่ะครับก็ยิ่งสะดวก เลยขอเค้าจองห้องพิเศษที่อยู่แยกไปทางปลายหาดซึ่งวิวสวยและเป็นส่วนตัวสุดๆ
" ดีจังอ่ะครับ ได้มาทะเลอีกแบบนี้ จริงๆก็อยากมาอยู่พอดีเลยนะครับ" น้องยิ้มหน้าบานขณะที่เอาข้าวของเสื้อผ้าออกจากกระเป๋าและเตรียมเก็บในตู้
" หึๆ เห็นมั๊ยพี่บอกแล้วว่ามินจะต้องชอบแน่ๆ" ผมยิ้มให้ จากนั้นเราก็ออกไปเดินชมวิวกันที่หาด มินก็เตรียมจะลงเล่นน้ำทะเล ส่วนแม่อัมกับไอ้แมนก็นั่งพักกันอยู่ตรงริมหาดนั้นครับ แต่พอสักแป๊บ ไอ้แมนก็ลงมาเล่นน้ำกับมินด้วย
ตอนนี้ผมขอแยกตัวออกมาโดยบอกมินว่าเดี๋ยวจะขอไปคุยกับรุ่นพี่ของผมที่บอกว่าเป็นเจ้าของรีสอร์ทที่นี่นั่นแหละ แต่น้องไม่รู้หรอกว่าผมจะมาคุยกับเค้าเรื่องอะไร เพราะถ้ารู้ก่อนก็จะเสียแผนผมหมด หึๆๆ
" ตกลงทุกอย่างพร้อมเรียบร้อยนะพี่... คืนนี้" ผมรีบถามพี่พลรุ่นพี่ของผมทันทีที่ได้คุยกัน อารมณ์นั้นก็นึกตื่นเต้นๆอยู่เหมือนกัน
" เรียบร้อยอยู่แล้วเว้ย เดี๋ยวพี่จะพาไปเดินดูบริเวณจัดงานก่อนละกันว่ะ ตอนนี้ให้คนเค้าจัดโต๊ะ จัดไฟเตรียมไว้บ้างแล้ว มาๆ" พี่พลแจงรายละเอียดให้ฟัง ก่อนจะเดินนำผมไปทางชายหาดอีกฝั่งนึงที่เตรียมไว้เป็นที่จัดงานคืนนี้
เวิ้งหาดยาวที่มีทรายสีขาวนวล ตอนนี้มีโต๊ะที่จัดเตรียมไว้เพื่อวางอาหารและเครื่องดื่มเรียงรายอยู่ทั่วบริเวณ พนักงานส่วนนึงกำลังเซตเวทีเล็กๆ ประดับด้วยทางมะพร้าวและดอกไม้สวยๆพวกลีลาวดีและกล้วยไม้ นอกนั้นก็จัดไฟระย้าแขวนประดับเหนือบริเวณงานโดยรอบ ทำให้ผมจินตนาการไปถึงคืนนี้ว่าถ้าทุกอย่างเสร็จเรียบร้อย ที่นี่จะต้องสวยและบรรยากาศโรแมนติคมากแน่ๆ
" ส่วนอาหารและเครื่องดื่มนี่ไม่ต้องห่วง รับรองว่าสุดยอดแน่นอน เดี๋ยวรอดูคืนนี้ได้เลย ว่าแต่ว่านะ แขกที่เราเชิญมาอ่ะ เค้าจะมากันกี่โมงเนี่ย" พี่พลถามผมอีกรอบ
" ก็คงทยอยๆมากันนะพี่ คงสักหลัง 4-5 โมงนั่นแหละ ผมเชิญมาแค่ไม่กี่คนเอง มีพ่อแม่ผม ไอ้ป้างกะเมียมันแล้วก็เพื่อนๆ แค่นี้เองครับ"
" โอเค คนไม่เยอะก็ยิ่งสบายอ่ะนะ ตอนนี้ทุกอย่างใกล้เสร็จแล้วล่ะ แค่รอให้ถึงเวลาเปิดงานแค่นั้น อยากได้อะไรเพิ่มอีกมั๊ยล่ะ จะได้เตรียมให้" พี่พลถามผมต่อ
" ตอนนี้ยังนึกไม่ออกนะพี่ ฮะๆๆ แต่คิดว่าเท่านี้ก็น่าจะโอเคแล้วครับ" ผมยิ้มตอบแกไป พี่พลก็พยักหน้ารับแล้วเดินไปคุมพนักงานที่กำลังเซตเวที
ต่อหน้าถัดไปเลยครับ>>>>